며칠 전 오랜만에 정말 반가운 대학 친구를 만나 깔끔하고 분위기도 좋은 어느 커피 체인점을 가게 되었습니다. 친구는 아메리카노, 나는 핫초코. 한 모금 마시더니 하는 말, “커피는 여기가 맛있어. 여긴 다른 곳과 맛이 역시 달라.” 하는 겁니다. 그래서 제가 “커피 맛 다른 거 다 알아?” 하고 물으니, “야, 그럼 당연하지. 너 옛날에 술 잘 마실 때 너도 술맛 다른 거 다 알았잖아!” 합니다. 아이고, 그때를 여전히 기억하다니! 술 없는 인생은 상상도 못했던 시절 그렇습니다. 맛만 보고도 어느 회사 맥주인지 다 알아맞힐 수 있었던 적이 있었습니다. 술 없는 인생은 상상도 못했습니다. 밥 없이 살라면 살 수 있을 것 같았지만 술 없이 살라면 도저히 살아갈 용기가 없었습니다. 내 인생에서 다른 건 다 괜..

우리나라에서는 매년 4만 7천 명이 담배로 인하여 사망합니다. 세계적으로는 매년 600만 명이 흡연 때문에 사망합니다. 흡연자 대부분이 금연을 시도하지만 번번이 실패하고 있습니다. ‘금연과 금주에 성공할 수 있는 방법은 없을까?’라는 많은 분의 질문에 답하기 위해 각종 중독으로부터 자유를 얻는 길을 찾아보고자 합니다 흡연, 알고 보니 질병 매년 ‘올해에는 꼭 금연할 거야!’ 하고 다짐했다가 숱한 실패를 경험하는 사람들이 많다. 약 10년 전까지만 해도 금연을 시도하는 사람들에게 금단 증상이 심하게 나타나는 5일까지는 금연 의지를 굳게 다지며 금단 증상을 참고 견뎌야 한다는 당부를 하곤 했었다. 하지만 담배는 중독성이 매우 높기 때문에 개인의 노력만으로는 금연에 성공하기가 무척 어려운 것이 현실이다. 이러..

당뇨병 당뇨병은 인슐린이 분비되지 않거나 인슐린의 작용이 정상적으로 이루어지지 않아 고혈당과 당뇨가 나타나는 만성 내분비 질환이다. 당뇨병은 유전적인 요인에 의해 생기는 경우도 있지만 대부분 잘못된 식습관과 생활 습관 때문에 생긴다. 당뇨병과 식사 요법 당뇨 식단은 혈당 조절뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있는 식단으로 불필요한 열량은 줄이되 우리 몸에 필요한 모든 영양소를 균형 있게 공급해 주는 식단이 최고이다. 체중을 감소시키면 인슐린 저항성을 개선하여 혈당을 낮추고 혈중 지방을 감소시켜 동맥 경화증의 위험을 낮춘다. 하루 필요 열량은 나이, 성별, 활동 정도, 생활 습관에 따라 달라지고, 같은 사람이라도 매일의 상황에 따라 필요 열량이 달라질 수밖에 없다. 일반적으로 현재 체중이 표준 체중 범위에 있는..

인슐린 호르몬은 장수 호르몬이다. 인슐린 호르몬이 잘못되면 혈당이 조절 안 되어 당뇨로 인한 혈관 합병증이 발생하고 세포가 굶어 죽어 노화를 촉진하기 때문이다. 문제는 이토록 중요한 역할을 하는 인슐린이 죽을 때까지 모두 건강하게 똑같이 분비되는 것은 아니라는 점이다. 나이가 들고 췌장의 기능이 떨어지기 시작하면 인슐린 분비량이 줄거나 기능을 못하는 인슐린을 분비하게 된다 당뇨병이란 당뇨병이란 혈액 속의 포도당(혈당)이 비정상적으로 높은 상태이다. 우리의 몸 안에 인슐린이 모자라거나 인슐린 기능이 떨어지면 흡수된 포도당은 이용되지 않고 혈액 속에 쌓여 소변으로 넘쳐 나가게 되며 이것이 바로 당뇨이다. 즉 당뇨병은 인슐린 저항성으로 인해 인슐린이 효율적으로 작용하지 못해 체내에 혈당과 인슐린이 많이 돌아다..

거대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질은 많이 섭취하지만, 칼로리를 빨리 대사시켜서 에너지로 바꾸어 주는 과정에서 꼭 필요한 필수적인 비타민, 미네랄과 같은 미세 영양소는 부족한 상태이다. 이러한 상태는 살은 찌는데 몸은 피곤해지는 현대인들에게 많이 일어나는 현상이다. 즉 필수적인 미세 영양소 부족 현상인 것이다. 완전 금연 수(Sue)는 십 대에 흡연을 시작했다. 지금은 세탁업에 종사하는 성인으로 스트레스 해소를 위해 담배를 피우고 있다. “저도 끊고 싶다고요. 하지만 그게 어렵네요. 그래서 전에 실패한 거겠죠.” 우리는 흡연하는 이유에 대해 그리고 금연의 유익에 관해 이야기를 나눴다. 수는 지금이 금연해야 할 때인 이유를 목록으로 적어 보기로 하고, 실제로 금연 결정 만이 아니라 금연날짜까지 정하게 ..

운동은 안전하고, 나이가 들어 체력이 떨어지더라도 무리 없이 계속할 수 있는데 이러한 모든 조건을 가장 적절하게 충족시켜 주는 운동이 바로 걷기이다. 걷기는 남녀노소를 막론하고 가장 안전하며 효과가 크게 나타나는 운동이고 건강한 사람은 더욱더 건강하게 해 주고, 환자들에게는 치료로써 재활에 도움이 되는 운동이다. 걷기 운동 걷기는 창조주 하나님이 모든 인간에게 준 평등한 축복이다. 걷지 않으면 건강은 없다. 걷는 사람만이 앞으로 나아갈 수 있다. 우리가 하루에 어떻게 얼마만큼 걷느냐에 따라 우리의 생명의 곡선은 분명히 변화된다. 건강한 사람은 더욱 건강하기 위하여 걷고, 병든 사람은 병을 회복하기 위하여, 마음이 아픈 사람은 마음의 위로와 안정을 찾기 위하여 걷는다. 오늘날과 같은 고도의 산업 사회에서는..